Tarta Almendra Daim

La tarta Almendra Daim es un popular postre congelado sin gluten que tiene su origen en Suecia. Esta tarta emblemática combina la base de almendra sueca de Almondy con los famosos trozos crujientes de caramelo de almendra con mantequilla del chocolate Daim. La panadería Almondy se encuentra en Torslanda, Gotemburgo, donde producen millones de tartas anualmente para su distribución en todo el mundo.

Mientras que la marca Daim fue creada originalmente por la empresa confitera sueca Marabou en 1953 y ahora es propiedad del conglomerado estadounidense Mondelez International, la tarta es fabricada por Almondy AB. Almondy fue fundada originalmente como 'Mandelbagarn' en 1982. En años recientes, la propiedad de Almondy pasó al conglomerado danés Orkla ASA, que adquirió la empresa para fortalecer su posición en el mercado nórdico de postres congelados. Esta asociación entre Almondy (propiedad de Orkla) y Daim (propiedad de Mondelez) es un ejemplo clásico de licencias de marca en la industria alimentaria.