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Eifel Quelle es una reconocida marca alemana de agua mineral originaria de la región montañosa de Eifel, específicamente extraída de profundas capas de roca volcánica en Andernach. Su composición mineral única y pureza natural son características del terroir volcánico de la región de Renania-Palatinado.
La marca tiene una larga historia en el mercado de bebidas alemán, conocida por su perfil clásico de alta carbonatación. Desde 2017, la marca y sus instalaciones de producción han formado parte de Gerolsteiner Brunnen GmbH & Co. KG, uno de los productores de agua mineral más exitosos de Alemania. Gerolsteiner en sí es propiedad principalmente de Bitburger Holding, la empresa matriz del famoso grupo cervecero Bitburger, asegurando que se mantenga bajo propiedad familiar alemana.
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