Vodňanské kuře Kuřecí prsní šunka

La Kuřecí prsní šunka (Jamon de Pechuga de Pollo) es un producto cárnico de charcutería popular en la República Checa, asociado principalmente con la marca Vodňanské kuře. El producto mostrado es un producto cárnico tratado térmicamente hecho de carne de pechuga de pollo, típicamente en rodajas y empaquetado para conveniencia. Es producido por Vodňanská drůbež, a.s., que es el mayor procesador de carne de ave en la República Checa y el único productor integrado de aves de su tipo en el país.

La marca y su fabricante están arraigados en la ciudad de Vodňany, en Bohemia del Sur, donde la tradición del procesamiento de aves data de varias décadas. Hoy en día, Vodňanská drůbež sigue siendo un actor central en el mercado alimentario checo, conocido por su extensa gama de productos de aves de corral frescos y procesados comercializados bajo la etiqueta ‘Vodňanské kuře’.

La propiedad final de la marca pertenece a Agrofert, un enorme conglomerado checo fundado por Andrej Babiš. Agrofert opera en diversos sectores, incluida la agricultura, el procesamiento de alimentos y los productos químicos. La fabricación de este producto específico se realiza directamente en sus instalaciones en la República Checa, específicamente en el sitio identificado por el sello de aprobación veterinaria (CZ 444) mencionado en el empaque.