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Lactantia es una destacada marca canadiense de productos lácteos conocida por introducir la tecnología de leche filtrada en el mercado. Fundada originalmente en 1947 por Lionel Beaudet en Victoriaville, Quebec, comenzó como una cremería especializada antes de expandirse a una gama completa de productos lácteos. La marca revolucionó la industria con su línea PūrFiltre, que utiliza un proceso de filtración fina para eliminar bacterias, resultando en un sabor más fresco y una mayor vida útil sin tratamientos térmicos más intensivos.
Hoy en día, Lactantia es propiedad de Lactalis Canada, que es una subsidiaria del gigante multinacional francés Lactalis Group (anteriormente Groupe Besnier). Lactalis es el grupo de productos lácteos más grande del mundo. A pesar de la propiedad internacional, los productos Lactantia se fabrican principalmente en Canadá usando leche canadiense, manteniendo una fuerte presencia de la cadena de suministro local en varias provincias.
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