Cubeta de Pollo Frito KFC

KFC, también conocido como Kentucky Fried Chicken, es una marca global de comida rápida sinónima de su receta secreta de 11 hierbas y especias. Fundada en Kentucky, EE. UU., la marca ha evolucionado de un restaurante de carretera a un poderoso líder en el mercado del pollo frito.

Mientras que las recetas y la marca son estrictamente controladas por su sede global, la fabricación física del producto ocurre a nivel local. El pollo se obtiene de proveedores avícolas nacionales en cada país de operación y se cocina en el lugar en restaurantes locales franquiciados o corporativos.

KFC es propiedad de Yum! Brands, Inc., que tiene su sede en Louisville, Kentucky. Yum! Brands es una empresa que cotiza en bolsa en la Bolsa de Valores de Nueva York y es una de las compañías de restaurantes más grandes del mundo, gestionando también otras marcas icónicas como Pizza Hut y Taco Bell.