Schulstad Det Gode Mums Teboller

Schulstad es una de las marcas de panadería más icónicas de Dinamarca, fundada originalmente en Copenhague en 1880 por Viggo Schulstad. A lo largo de más de un siglo, se ha convertido en un alimento básico en la mesa del desayuno y en la lonchera danesa, conocida por su pan de centeno y sus suaves bollos.

Hoy en día, la marca es propiedad del grupo Lantmännen Unibake, una cooperativa agrícola sueca. Aunque la marca permanece profundamente arraigada en las tradiciones de la panadería danesa, su propietario final, Lantmännen, tiene su sede en Estocolmo, Suecia. La mayoría de los productos Schulstad vendidos en el mercado danés, incluidos estos bollos dulces 'Det Gode Mums', se producen en las grandes panaderías de Schulstad ubicadas dentro de Dinamarca (notablemente en Hvidovre y Holstebro) para garantizar frescura y autenticidad regional.