Choví Allioli

Choví Allioli es una clásica salsa de ajo mediterránea producida por la empresa española Choví. La marca es famosa por su envase amarillo en forma de mortero, que rinde homenaje a la forma tradicional de hacer 'alioli' en España.

Fundada en 1950 en Benifaió, Valencia, Choví ha permanecido como un negocio familiar especializado en salsas. Toda la producción tiene lugar principalmente en sus modernas instalaciones en Benifaió, asegurando que se preserve el auténtico sabor español. La empresa es actualmente propiedad de la familia Choví a través del Grupo Choví, manteniendo su independencia y compromiso con las tradiciones culinarias mediterráneas.