Birell Polotmavý Citrón

Birell es la marca líder de cerveza sin alcohol en la República Checa y Eslovaquia. Fue introducida por primera vez en el mercado a principios de la década de 1990 como respuesta a la creciente demanda de una alternativa sin alcohol de alta calidad que mantenga el sabor auténtico y las tradiciones cerveceras del pilsner checo. La variante 'Polotmavý Citrón' combina específicamente las características de una cerveza sin alcohol semioscura con jugos de limón naturales para crear una bebida refrescante.

La producción se centra principalmente en la Cervecería Radegast ubicada en Nošovice, República Checa. Esta instalación es conocida por su levadura de fermentación específica y procesos de fermentación que permiten a Birell alcanzar su sabor característico de cerveza sin producir alcohol. La marca ha ampliado significativamente su portafolio a lo largo de los años, introduciendo diversas infusiones de frutas y mezclas botánicas para satisfacer a los consumidores conscientes de la salud que evitan el alcohol y los aditivos artificiales.

En cuanto a su propiedad, Birell es una marca fundamental de Plzeňský Prazdroj, el grupo cervecero más grande de Europa Central. Tras una serie de adquisiciones internacionales, Plzeňský Prazdroj fue adquirido por el grupo multinacional japonés Asahi Group Holdings, Ltd. en 2017. Asahi continúa gestionando la marca a través de su división europea, centrándose en la calidad premium y la innovación en el segmento sin alcohol.