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Marabou es una marca de chocolate sueca icónica establecida en 1916 por el chocolatero noruego Johan Throne Holst. El nombre 'Marabou' fue elegido porque el nombre original que la marca pretendía, Freia, ya estaba registrado en Suecia; en su lugar, la compañía adoptó el nombre de la cigüeña (Marabou) que aparece en el logo de Freia. Este producto específico es una colaboración que presenta trozos crujientes de Biscoff, la famosa galleta caramelizada creada originalmente por Jan Boone Sr. en Bélgica en 1932.
La mayoría de las tabletas de chocolate Marabou se fabrican en la instalación de producción especializada en Upplands Väsby, Suecia, que ha sido el centro principal de la marca desde la década de 1970. Sin embargo, como parte de un gigante global de los snacks, algunos componentes o variaciones pueden involucrar cadenas de suministro internacionales.
Históricamente, Marabou fue adquirida por Kraft Foods en 1993, que luego separó su división de snacks para formar Mondelēz International. Hoy en día, Mondelēz International sigue siendo el propietario final de Marabou. Mientras tanto, la marca Biscoff es propiedad de la empresa belga Lotus Bakeries, que sigue siendo en gran parte de propiedad familiar. Las dos empresas colaboran en productos de marca cruzada como esta barra de chocolate para combinar su respectiva experiencia en chocolate y galletas.
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