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Sanko Seika es una destacada marca japonesa de confitería especializada en aperitivos tradicionales de arroz. Fundada en 1949, la empresa tiene su sede en Niigata, una región famosa por su producción de arroz de alta calidad. La marca es conocida por productos como Yuki no Yado y Amanomaru, que se exportan ampliamente por Asia y Occidente.
El proceso de fabricación se lleva a cabo principalmente en Japón en instalaciones como las plantas de Niigata, Shibata y Arakawa. Sanko Seika sigue siendo una empresa privada de propiedad familiar, manteniendo su independencia y enfoque en las técnicas tradicionales de horneado japonesas mientras se adapta a las tendencias mundiales de snacks modernos.
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