Galletas de queso Cheez-It

Cheez-It es una marca icónica estadounidense de galletas de queso que tiene sus orígenes en 1921. Fue creada originalmente por la Green & Green Company en Dayton, Ohio. Las galletas se comercializaban como un 'rarebit horneado', inspirándose en el plato tradicional de queso derretido sobre tostadas. A lo largo de las décadas, la marca se ha convertido en un alimento básico de los refrigerios estadounidenses, conocida por su distintiva forma cuadrada de una pulgada y su sabor a queso real.

A principios de 2026, la marca está bajo la propiedad final de Mars, Incorporated. Esta transición siguió a una adquisición masiva de Kellanova (el sucesor enfocado en snacks de la original Kellogg Company) por parte de Mars, un acuerdo que se finalizó en 2025. Este movimiento llevó a Cheez-It bajo el mismo paraguas corporativo que gigantes globales como M&M's y Snickers.

La fabricación de las galletas Cheez-It sigue concentrada en gran medida en Estados Unidos, con importantes instalaciones de producción de alta tecnología ubicadas en Cary, Carolina del Norte, y Battle Creek, Michigan. Aunque el producto se ha expandido a mercados internacionales como Canadá, Australia y el Reino Unido, la base de fabricación central sigue arraigada en EE. UU. utilizando trigo y queso doméstico.