Pasta de Frijol Negro Assi (Chunjang)

La Pasta de Frijol Negro Assi es un ingrediente básico en la cocina coreana-china, utilizado específicamente para hacer Jajangmyeon. La marca 'Assi' es un nombre bien establecido que se especializa en productos alimenticios coreanos auténticos distribuidos a nivel mundial. La pasta se fabrica principalmente en Corea del Sur para mantener su perfil de sabor tradicional, que consiste en harina de trigo fermentada y frijoles de soya.

La marca es propiedad de Rhee Bros, Inc., un importante importador y distribuidor de alimentos panasiáticos con sede en EE. UU. Fundada por Syngman Rhee en 1976, a lo largo de las décadas ha crecido para convertirse en un proveedor líder de productos coreanos de alimentación en América del Norte y en el extranjero, asegurando que los sabores clásicos coreanos sean accesibles a los mercados internacionales mientras permanecen enraizados en las tradiciones culinarias coreanas.