Cerveza Hacker-Pschorr

Hacker-Pschorr es una cervecería histórica profundamente arraigada en la tradición bávara de Múnich. Establecida en 1417, ha sobrevivido siglos de cambios, incluida la fusión de las cervecerías Hacker y Pschorr en 1972. Se produce estrictamente en Múnich, Alemania, cumpliendo con el Reinheitsgebot (Ley de Pureza Bávara) de 1516, que establece que la cerveza solo debe ser elaborada a partir de agua, malta, lúpulo y levadura.

La propiedad moderna de la marca está en manos del Grupo Cervecero Paulaner. Este grupo es una empresa conjunta entre el Grupo Corporativo Schörghuber y el gigante cervecero neerlandés Heineken N.V. La marca sigue siendo una de las seis cervecerías exclusivas autorizadas para servir cerveza en el Oktoberfest de Múnich, preservando su estatus como un pilar del patrimonio cultural alemán.

Hoy en día, la marca se exporta a nivel global, pero mantiene su fabricación exclusivamente dentro de la ciudad de Múnich para asegurar autenticidad y continuidad histórica. La estructura de propiedad refleja una mezcla de gestión de patrimonio local a través de Schörghuber y las capacidades de distribución global de Heineken.