Le Guérandais Fleur de Sel de Guérande

Le Guérandais Fleur de Sel de Guérande es una sal marina premium cosechada a mano de los estanques salinos de Guérande, ubicados en Bretaña, Francia. Es producida por la Cooperativa de Productores de Sal (Les Salines de Guérande), que fue fundada en 1988 por los propios trabajadores del sal para preservar su artesanalidad ancestral e intereses colectivos.

El producto es 100% natural y lleva la etiqueta de IGP (Indicación Geográfica Protegida), lo que garantiza que la sal se produce, procesa y prepara en la región específica de Guérande siguiendo métodos tradicionales. La marca sigue siendo propiedad y está gestionada por la cooperativa de cosechadores de sal independientes, manteniendo su autenticidad y patrimonio local sin ser absorbida por una gran corporación multinacional.