Fideos Udon Shikou Fresco

Shikou es una marca especializada en fideos de estilo asiático, centrándose particularmente en tipos de pasta tradicionales de arquitectura japonesa como el Udon. Aunque los fideos Udon tienen sus orígenes culturales en Japón, esta marca específica 'Shikou' es una etiqueta privada a menudo asociada con redes minoristas europeas o importadores que se centran en ingredientes asiáticos de estilo auténtico producidos en instalaciones especializadas.

Técnicamente, los productos Shikou se fabrican principalmente en China para satisfacer la demanda mundial de productos de fideos refrigerados y estables. La marca enfatiza la calidad y los estilos de preparación 'fresco' para atraer a los consumidores que buscan experiencias culinarias japonesas auténticas en casa. La propiedad final suele recaer en grupos internacionales de distribución de alimentos que gestionan varias marcas de alimentos étnicos en los mercados de Europa y América del Norte.