Iglo Bacalhau à Brás

Iglo Bacalhau à Brás es una versión congelada y lista para cocinar del tradicional plato portugués de bacalao. Aunque la marca Iglo es una etiqueta importante de alimentos congelados en Europa con raíces en el Reino Unido y Alemania, este producto específico es parte de la gama 'Cozinha Iglo', que está especialmente formulada para el mercado portugués y etiquetada explícitamente como 'Feita em Portugal' (Hecha en Portugal). Los ingredientes generalmente incluyen bacalao procedente del Atlántico Norte, procesado de acuerdo con las tradiciones culinarias locales.

La marca Iglo es actualmente propiedad de Nomad Foods, una compañía multinacional británico-estadounidense. Nomad Foods se formó con el propósito de consolidar el mercado europeo de alimentos congelados y adquirió Iglo Group en 2015. Hoy en día, es la principal empresa de alimentos congelados en Europa Occidental, gestionando un portafolio que también incluye marcas como Birds Eye y Findus. La compañía se centra en la sostenibilidad y la producción localizada para atender los gustos regionales específicos como los que se encuentran en Portugal.