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Albalact es una de las marcas de lácteos más prominentes en Rumania, con una historia arraigada en la región del condado de Alba. El producto mostrado es 'Smântână', una crema agria fermentada tradicional que es un básico en la gastronomía rumana.
Originalmente establecida como una empresa estatal en 1971, Albalact fue privatizada y creció hasta convertirse en el líder del mercado en el sector lácteo rumano. En 2016, se produjo un cambio importante en la propiedad cuando el gigante francés de productos lácteos Lactalis adquirió la participación mayoritaria en la empresa.
Aunque la marca mantiene su identidad local y las instalaciones de producción dentro de Rumania—destacadamente en Oiejdea, condado de Alba—ahora forma parte de un portafolio global. Bajo la propiedad de Lactalis, Albalact continúa procesando leche local para atender el mercado rumano, combinando recetas tradicionales con estándares industriales modernos.
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