LEKKA Pfefferschinken alternativa de carne vegana

LEKKA es una marca moderna establecida en Alemania, centrada en ofrecer alternativas de carne de alta calidad a base de plantas que atienden a veganos y a aquellos que buscan reducir su consumo de carne. Los productos de la marca, como este 'Pfefferschinken' (alternativa al jamón con pimienta), están hechos principalmente de proteínas de trigo y guisante.

La propiedad de la marca LEKKA pertenece a The Plantly Butcher GmbH, una subsidiaria del Grupo PHW. El Grupo PHW es una importante corporación agrícola alemana, conocida principalmente como propietario de la marca Wiesenhof. Este movimiento estratégico permite a este gigante corporativo diversificar su portafolio en el creciente mercado vegano mientras utiliza su extensa red de distribución y fabricación. La fabricación suele llevarse a cabo en Alemania para mantener cadenas de suministro frescas para el mercado europeo.