Made O'Meter
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Braun Cremo es un ingrediente de panadería especializado que se utiliza principalmente en la industria profesional de la pastelería y la repostería para crear rellenos de crema con sabor a vainilla. La marca, Braun (formalmente Martin Braun), se estableció en 1946 en Hannover, Alemania, y ha crecido hasta convertirse en un nombre líder en el mercado europeo de suministros de panadería.
El producto se fabrica en Alemania, en las instalaciones de la empresa en Hannover. Desde 1985, Martin Braun-Gruppe es miembro del Grupo Oetker, un enorme conglomerado familiar alemán. Esta propiedad sitúa a Braun dentro de una red global de empresas alimentarias, manteniendo su enfoque en soluciones de panadería de grado profesional.
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