Don Salami y Embutidos

Historia y Evolución de la Marca

Don es una marca icónica australiana con un legado que data de 1947, cuando fue establecida por R.J. Gilbertson en Altona, Victoria. Nombrada en honor al río Don, la marca se especializó inicialmente en carnes procesadas de estilo europeo, convirtiéndose rápidamente en un alimento básico en los hogares de todo el país para el jamón, el tocino y el salami.

Fabricación y Calidad

La mayoría de los productos Don se fabrican en una instalación de clase mundial ubicada en Castlemaine, Victoria. Esta instalación es una de las más grandes y avanzadas de su tipo en el hemisferio sur, garantizando altos estándares de seguridad alimentaria y control de calidad, mientras apoya el empleo y la agricultura en las regiones locales australianas.

Estructura de Propiedad

Si bien Don sigue siendo una marca gestionada en Australia con profundas raíces locales, su propiedad ha cambiado a través de grandes conglomerados alimentarios globales. Actualmente es una marca clave en el portafolio de George Weston Foods (GWF). GWF es a su vez una subsidiaria de propiedad total de Associated British Foods (ABF), un grupo global diversificado de alimentos, ingredientes y venta al por menor con sede en el Reino Unido. Esto proporciona a la marca recursos globales mientras mantiene su huella de fabricación australiana.