Cerveza Augustiner-Bräu

Augustiner-Bräu es la cervecería independiente más antigua de Múnich, con una historia que se remonta a 1328 cuando fue fundada dentro de un monasterio agustiniano. Durante siglos, la cervecería ha permanecido como un pilar de la cultura bávara, conocida por su compromiso con los métodos de elaboración tradicionales. A diferencia de muchas grandes marcas de cerveza que han sido adquiridas por conglomerados multinacionales, Augustiner ha resistido a la adquisición, manteniendo su estatus como entidad privada.

La producción se centraliza estrictamente en el histórico sitio de la cervecería en Múnich, Alemania. Para mantener la más alta calidad y adherirse al Reinheitsgebot (Ley de Pureza de Baviera), no fabrican bajo licencia en otros países. La propiedad de la marca está en manos de Augustiner-Bräu Wagner KG, que está mayormente controlada por la Fundación Edith-Haberland-Wagner, una organización dedicada a preservar el patrimonio de la cervecería y apoyar proyectos culturales y benéficos locales.