Quarki Smetana 18% Crema Agria

Quarki Smetana es una crema agria de alto contenido graso utilizada tradicionalmente en la cocina de Europa Central y del Este. La marca, que presenta el nombre 'Quarki' junto con el término alemán 'Saure Sahne', indica que se comercializa para la región DACH (Alemania, Austria, Suiza) mientras mantiene su identidad cultural como 'Smetana'.

El producto se fabrica en Polonia, como se indica en el marcado 'PL' en el envase de la tapa. Forma parte de una línea de productos centrada en llevar estilos lácteos auténticos de Europa del Este al mercado de Europa Occidental. La marca es gestionada por Dovgan GmbH, una empresa que se especializa en la distribución y producción de productos alimenticios de Europa del Este en toda Europa, asegurando que los sabores tradicionales cumplan con los estándares de producción y seguridad de la Unión Europea.