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De Cecco es una marca italiana de pasta seca, renombrada por su calidad, fundada en 1886 por los hermanos De Cecco en la región de Abruzzo, Italia. La empresa es famosa por su pasta de sémola de alta calidad, producida utilizando moldes de bronce y un proceso de secado lento, que preserva el valor nutricional y la textura del trigo.
Hasta el día de hoy, la marca mantiene su sede en Fara San Martino, Italia, y es una de las pocas marcas de pasta a nivel mundial que ha permanecido en manos de la familia fundadora de manera independiente. La producción se concentra en Italia, asegurando que los métodos tradicionales establecidos en el siglo XIX todavía se utilicen para ofrecer productos de calidad premium en todo el mundo.
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