Productos de Pastelería Vicenzi

Vicenzi es un símbolo de la fina pastelería italiana, con raíces que se remontan a 1905 cuando Matilde Vicenzi abrió una pequeña panadería artesanal en San Giovanni Lupatoto, cerca de Verona. La marca es mundialmente conocida por sus de alta calidad lenguas de gato (Vicenzovo), snacks de masa de hojaldre (Millefoglie d'Italia) y galletas amaretti. Hasta el día de hoy, la marca mantiene su compromiso con recetas tradicionales e ingredientes de alta calidad, asegurando el sabor auténtico de las tradiciones de panadería italiana.

Si bien la empresa se ha expandido a nivel mundial, la fabricación sigue concentrada en sus sitios de producción especializados en Italia, particularmente en la región de Verona. Esta producción localizada garantiza la adhesión a los estrictos estándares de calidad y métodos tradicionales que han definido la marca durante más de un siglo. El enfoque sigue siendo la calidad artesanal escalada para el mercado internacional a través de tecnología moderna.

La marca es actualmente propiedad y está gestionada por Vicenzi S.p.A. (Gruppo Vicenzi), un negocio familiar italiano independiente. El grupo ha crecido a través de adquisiciones estratégicas, como la compra de las marcas Mr. Day y Grisbì de Parmalat en 2005. A pesar de su alcance internacional, la empresa sigue firmemente arraigada en su herencia familiar y continúa operando desde su sede italiana.