MOWI Signature Fjord Räucherlachs

MOWI Signature Fjord Räucherlachs es un producto de salmón ahumado premium. La marca MOWI es la etiqueta dirigida al consumidor del mayor productor de salmón atlántico del mundo. Aunque el salmón se cría en las frías aguas de Noruega (como lo indica la bandera noruega en el paquete), la empresa opera instalaciones de procesamiento especializadas en varias ubicaciones; para el mercado alemán, el proceso de fabricación y ahumado generalmente ocurre en sus instalaciones de alta tecnología en Polonia.

La marca tiene sus raíces en Noruega, que se remontan a 1964. Anteriormente conocida como Marine Harvest, la compañía se rebautizó como MOWI en 2018 para honrar el espíritu pionero de sus fundadores y crear una conexión más directa con los consumidores. Hoy en día, MOWI ASA es una empresa que cotiza en bolsa en la Bolsa de Valores de Oslo y sigue teniendo su sede en Bergen, Noruega, manteniendo el control total sobre su cadena de suministro desde la cría hasta el procesamiento.