Galletas con Naranja LU Pim's

LU (Lefèvre-Utile) es una parte fundamental de la historia culinaria francesa, fundada en Nantes en 1846 por Jean-Romain Lefèvre y Pauline-Isabelle Utile. La marca Pim's representa específicamente el estilo de galletas Jaffa Cake: una base de bizcocho suave cubierta con mermelada de naranja y una cáscara de chocolate negro.

Históricamente, un negocio familiar francés, la marca experimentó varias fusiones, convirtiéndose en parte de Danone antes de ser adquirida por la multinacional estadounidense Mondelēz International (anteriormente Kraft Foods) en 2007. Aunque la marca está profundamente arraigada en el patrimonio francés y mantiene una fuerte presencia de producción en Francia, la fabricación para el mercado europeo a menudo ocurre en varias instalaciones de Mondelēz en Europa para optimizar las cadenas de suministro.