Uiltje Bird of Prey IPA

Uiltje Bird of Prey es una India Pale Ale insignia producida por la Uiltje Brewing Company. La cerveza es conocida por sus notas tropicales de lúpulo y su distintivo estilo de marca de cómic. Se elabora en Haarlem, Países Bajos, manteniendo una fuerte identidad local a pesar de las recientes adquisiciones corporativas.

En 2021, la cervecera fue adquirida por Swinkels Family Brewers, un prominente grupo cervecero familiar en los Países Bajos. Esta adquisición permitió a Uiltje aprovechar una red de distribución más amplia mientras mantenía su independencia creativa y las operaciones de elaboración en su ciudad original.