Bizcocho Sin Gluten Dr. Oetker

Dr. Oetker es una marca alemana de renombre mundial, sinónimo de repostería y preparados para postres. Fundada en 1891 por el farmacéutico August Oetker, la marca alcanzó la fama internacional gracias a sus fórmulas precisas de levadura en polvo.

En la actualidad, Dr. Oetker opera como un conglomerado multinacional masivo, con instalaciones de producción repartidas por toda Europa y fuera de ella para abastecer a los mercados locales. Aunque gran parte de la producción principal permanece en Alemania, los productos regionales específicos, como este preparado sin gluten etiquetado en español, se distribuyen a través de filiales locales. La marca sigue bajo la propiedad privada de la familia Oetker a través de Dr. August Oetker KG, una sociedad holding que participa en diversos sectores, como la alimentación, las bebidas (Grupo Radeberger) y la logística.