Carstens Lübecker Finest Marzipan Cherry

Carstens Lübecker Marzipan es una marca premium de productos de mazapán que proviene de la ciudad hanseática de Lübeck, Alemania. La empresa, Erasmi & Carstens, fue fundada en 1845 y ha construido una larga reputación de calidad bajo la indicación geográfica protegida 'Lübecker Marzipan', que asegura que el producto se produzca en la región designada con estándares específicos de contenido de almendras.

El producto mostrado es de su línea 'Finest Marzipan', que presenta un relleno de cereza. Aunque originalmente era una empresa independiente, Erasmi & Carstens fue adquirida por el Grupo Zertus en 1991. Hoy en día, Zertus GmbH, un fabricante internacional de alimentos de propiedad familiar con sede en Hamburgo, supervisa la producción y distribución de la marca, manteniendo los procesos de fabricación tradicionales en Lübeck.