Maître Prunille Pruneaux d'Agen

Maître Prunille es una marca francesa de primera calidad que se especializa en frutas secas, siendo más notablemente conocida por los famosos Pruneaux d’Agen. Estas ciruelas secas están protegidas por un estatus de IGP (Indicación Geográfica Protegida), asegurando que se cultiven y procesen dentro de la región de Lot-et-Garonne en el suroeste de Francia.

La marca se originó dentro de la cooperativa France Prune, que fue fundada en 1963 para consolidar la producción de los cultivadores locales de ciruelas. Hoy en día, la marca es gestionada por SA Maître Prunille, que sigue siendo un actor clave en el panorama agrícola francés. El proceso de fabricación se centra en la técnica tradicional de secar ciruelas Ente para crear la icónica textura suave asociada con las ciruelas de Agen.

A partir de 2024 y mirando hacia 2026, la marca sigue bajo la propiedad final de la Cooperativa France Prune, manteniendo su estatus como una entidad propiedad de una cooperativa agrícola con sede en Francia.