La Campagna Lufttørret Skinke

La Campagna Lufttørret Skinke (Jamon curado al aire) es un producto alimenticio especializado conocido principalmente en el mercado escandinavo. Aunque la marca 'La Campagna' evoca una sensación italiana y la carne se produce de manera auténtica en Italia, la marca en sí es una etiqueta privada propiedad del gigante minorista alemán Lidl.

Este producto es parte de la estrategia de Lidl para ofrecer cocinas internacionales auténticas bajo marcas propias. El jamón se cura tradicionalmente y se seca al aire en Italia para mantener sus características geográficas protegidas y perfiles de sabor antes de ser empaquetado para su distribución en la vasta red de tiendas europeas de Lidl. Como etiqueta privada, la propiedad final recae en el grupo Schwarz, un grupo minorista multinacional con sede en Alemania.