Coppenrath & Wiese productos de panadería congelados

Coppenrath & Wiese es una reconocida marca alemana especializada en postres congelados, pasteles y pastas de alta calidad. Fundada en 1970 por Aloys Coppenrath y Josef Wiese, la empresa revolucionó el mercado de alimentos congelados al introducir calidad de maestro panadero en el pasillo de congelados.

La producción de la marca está casi completamente centralizada en el norte de Alemania, específicamente en su extensa instalación de producción en Mettingen. Esto asegura que se mantengan los estándares de horneado tradicionales a través de una combinación de habilidad artesanal y procesos de fabricación modernos. En 2015, la marca experimentó un cambio significativo de propiedad cuando fue adquirida por el Grupo Oetker, uno de los negocios familiares más establecidos de Alemania. Hoy en día, opera como una división especializada dentro del portafolio alimentario de Dr. Oetker, manteniendo su legado mientras se beneficia de una red de distribución global.