Pancakes de Marcel's

Marcel’s Pancake Co. es una marca destacada que se especializa en pancakes y pikelets de calidad premium, elaborados por chefs. La marca tiene su origen en Nueva Zelanda y fue fundada por el chef belga Marcel Naenen, quien combinó las tradiciones de pancakes belgas con ingredientes locales para crear una línea de productos especializada tanto para la industria minorista como para la de servicios de alimentos.

Desde su base de manufactura en New Plymouth, Nueva Zelanda, Marcel’s produce una variedad de productos que incluyen pancakes tradicionales, pikelets y crepes. La instalación de producción utiliza tecnología moderna para mantener la textura y el perfil de sabor asociados con los pancakes caseros, garantizando al mismo tiempo una larga vida útil a través de la congelación rápida y el envasado en atmósfera modificada.

En 2017, la marca pasó a formar parte del portafolio de Walter & Wild, una importante empresa alimentaria de Nueva Zelanda. Hoy en día, Marcel’s se posiciona como un actor clave en la categoría de desayunos y aperitivos congelados, exportándose a diversos mercados de la región de Asia-Pacífico, mientras mantiene sus oficinas centrales de producción y administrativas en Nueva Zelanda.