Queso Emmental Holtseer

El Emmental Holtseer es un queso semiduro tradicional producido por la cooperativa láctea Holtsee en Alemania. La marca tiene sus orígenes en la región de Schleswig-Holstein, donde la cooperativa ha estado operando desde 1938. Conocido por sus característicos agujeros grandes y su sabor a nuez, este Emmental en particular representa la artesanía láctea regional alemana.

El producto se fabrica en Alemania en la instalación de Holtsee. La marca es propiedad de la Meiereigenossenschaft Holtsee-Aschberg eG, una cooperativa de agricultores, lo que garantiza que la producción se mantenga fiel a sus raíces regionales y apoye a los agricultores lácteos locales en la parte norte de Alemania. En el mercado danés, estos productos a menudo se distribuyen a través de socios comerciales regionales o importadores de lácteos especializados.