Gille Små hjärtan Pepparkakor

Gille Små hjärtan Pepparkakor son galletas de jengibre tradicionales suecas producidas por Continental Bakeries, específicamente bajo la marca Gille, que es la marca de galletas de jengibre más popular de Suecia. El producto se fabrica en Örkelljunga, Suecia.

Aunque Gille tiene una larga historia como marca de panadería sueca, actualmente es propiedad de Continental Bakeries, que fue adquirida por Cerea Partners de Goldman Sachs y PAI Partners. En 2022, se produjo una consolidación importante cuando Biscuit International, un fabricante europeo líder de galletas de marca privada, adquirió Continental Bakeries. Biscuit International es actualmente propiedad de la firma de capital privado global Platinum Equity. Estas galletas siguen siendo un elemento básico del fika sueco y las tradiciones navideñas, manteniendo su identidad regional a pesar de su estructura de propiedad global.