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El Rashidi El Mizan es una prestigiosa marca egipcia con un legado que data de 1889, cuando fue fundada por la familia El Rashidi. Originalmente establecida en El Cairo, la marca se ha convertido en un nombre familiar en Egipto y el Medio Oriente, conocida principalmente por sus productos de halva, mermelada y tahina de alta calidad. La tahina mostrada en la imagen es una pasta de sésamo 100% natural que refleja el compromiso de la marca con la excelencia culinaria tradicional del Medio Oriente.
Aunque la marca tiene profundas raíces locales, ha experimentado una evolución corporativa significativa. Fue adquirida por la firma de capital privado Citadel Capital (ahora Qalaa Holdings) y más tarde se convirtió en parte de Silk Invest. En 2024, la marca sigue operando como un actor importante en el sector alimentario regional. La mayoría de las instalaciones de producción permanecen concentradas en Egipto, donde se utilizan las materias primas y los métodos tradicionales de procesamiento para asegurar la auténtica textura suave y el perfil de sabor por el que la marca es famosa.
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