Barista

Barista es una línea especializada de productos de bebida diseñada específicamente para baristas profesionales y aficionados para crear bebidas de café de alta calidad. La marca está asociada con Alpro, un pionero en nutrición vegetal que revolucionó el mercado europeo con alternativas a base de soja.

Fundada originalmente en Bélgica, la gama Barista de Alpro fue desarrollada para proporcionar la espuma perfecta y la textura cremosa requerida para el arte latte y el café especial. El enfoque de la marca en la sostenibilidad y la salud la ha convertido en un elemento básico en cafeterías de todo el mundo. La fabricación ocurre en múltiples instalaciones europeas para garantizar frescura y satisfacer la alta demanda de leches vegetales.

En 2017, la marca atravesó un cambio significativo de propiedad cuando Danone adquirió WhiteWave Foods (la empresa matriz de Alpro). Bajo la dirección de Danone, la línea Barista ha ampliado su variedad para incluir opciones de avena, almendra, coco y soja, reforzando su posición como líder en el mercado global de alternativas lácteas.