Echter Deutscher Honig - Frühtrachthonig

Echter Deutscher Honig es una marca registrada protegida de la Asociación de Apicultores Alemanes (Deutscher Imkerbund e.V.). Este producto específico es un 'Frühtrachthonig' (miel de cosecha temprana), que generalmente incluye néctar de flores de frutas y colza.

Los productos que llevan esta etiqueta verde y amarilla específica deben cumplir con estrictos estándares de calidad que superan los requisitos legales de la Ordenanza de Miel alemana. La miel se produce completamente dentro de Alemania por apicultores locales que son miembros de la asociación. Como es una marca cooperativa utilizada por miles de apicultores individuales, el 'dueño' final de la identidad de la marca es la propia asociación sin fines de lucro, que representa la apicultura alemana. La miel es procesada y envasada localmente por el apicultor o colmena específica que aparece en la etiqueta.