Fior di Maiella Polenta

Fior di Maiella es una marca de alimentos artesanal que se origina en la región de Abruzzo en Italia, específicamente cerca del Parque Nacional de Majella. Fundada en 1970, la marca se especializa en productos básicos italianos tradicionales como polenta, pasta y mezclas de risotto con sabor.

Este producto específico es una harina de maíz amarillo integral artesanal, que se produce y empaqueta en Italia de acuerdo con métodos tradicionales. La calidad es un reflejo directo del patrimonio agrícola de la zona de Fara San Martino, famosa por su agua limpia y producción de granos. La marca sigue siendo de propiedad y gestión familiar, manteniendo un enfoque en ingredientes naturales de alta calidad sin la intervención de grandes conglomerados multinacionales.