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Las galletas Christie Premium Plus son una de las marcas de galletas más icónicas de Canadá, conocidas por su textura ligera y crujiente y sus características tapas saladas. Las raíces de la marca están profundamente ligadas a William Mellis Christie, quien cofundó Christie, Brown & Company en Toronto en 1853, convirtiendo eventualmente a 'Mr. Christie' en un nombre muy conocido en todo el país. Estas galletas son ampliamente celebradas como un acompañamiento básico para sopas y quesos en los hogares canadienses.
Hoy en día, la marca Christie opera como la división canadiense del gigante global de snacks Mondelēz International. Aunque existe su equivalente Nabisco 'Premium' en los Estados Unidos, el nombre Christie se conserva específicamente para el mercado canadiense. La mayoría de las galletas con la marca Christie vendidas en Canadá son fabricadas dentro del país en instalaciones de producción como la panadería East York en Toronto, asegurando así una cadena de suministro local para este favorito regional. Mondelēz International, con sede en Estados Unidos, continúa manejando la marca como parte de su extenso portafolio global de snacks y confites.
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