Zwack Unicum licor herbal

Unicum es un icónico licor herbal húngaro o amargo, celebrado como la bebida nacional de Hungría. Fue creado por primera vez en 1790 por József Zwack, el Médico Real del Emperador Habsburgo José II. La leyenda dice que el Emperador, al probar este aid digestivo, comentó: "Das ist ein Unikum!" (¡Esto es algo único!), dando al licor su nombre.

El producto se fabrica siguiendo una receta celosamente guardada que incluye más de 40 hierbas y especias diferentes. Se destila en Budapest, Hungría, y se envejece en barricas de roble durante varios meses para lograr su distintivo color oscuro y su perfil amargo-dulce. La marca es gestionada por Zwack Unicum Plc., que sigue bajo el control de la familia Zwack, aunque ha establecido importantes asociaciones internacionales para la distribución y la propiedad parcial a lo largo de los años.