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Las Galletas Saladas Colussi son un básico de la repostería italiana, conocidas por su textura ligera y crujiente, así como por la inclusión de masa madre y sal marina siciliana. Con una historia que se remonta a 1791, la marca es uno de los nombres más antiguos y respetados en la industria alimentaria italiana, enfatizando la calidad de los ingredientes y métodos de horneado tradicionales.
Hoy en día, la marca es el eje central del Grupo Colussi, un conglomerado familiar italiano que se ha expandido a varios sectores alimentarios, incluyendo pasta y snacks. La fabricación se mantiene principalmente centrada en Italia, específicamente en instalaciones de repostería especializadas que sirven tanto a mercados nacionales como internacionales, incluyendo Hungría, donde es una opción de galleta premium popular. La empresa sigue bajo el control de la familia Colussi, manteniendo su herencia como líder independiente en la alimentación italiana.
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