Mostaza Criolla Zatarain's

La Mostaza Criolla Zatarain's es un condimento clásico profundamente arraigado en las tradiciones culinarias de Nueva Orleans, Luisiana. Conocida por su textura áspera y granulada y su toque picante, esta mostaza es un elemento básico en la cocina criolla y cajún. La marca fue fundada en 1889 por Emile A. Zatarain, Sr., quien inicialmente se enfocó en la cerveza de raíz antes de expandirse a las especias y condimentos que desde entonces han hecho famosa la marca en todo el mundo.

Hoy en día, la marca es propiedad de McCormick & Company, un líder global en sabores. Si bien la marca mantiene una fuerte asociación con el patrimonio de Nueva Orleans, sus productos se fabrican en instalaciones de gran escala en los Estados Unidos para satisfacer la amplia demanda de los consumidores. McCormick & Company supervisa la producción y distribución, asegurando que la 'receta antigua' y los perfiles de sabor originales se mantengan consistentes en sus líneas de productos de mostaza picante y mezclas de arroz.