The Estate Dairy leche entera orgánica sin homogeneizar

The Estate Dairy es un productor de lácteos boutique ubicado en el Reino Unido, que obtiene su leche de ganado que pasta en las regiones de Bristol y Somerset. Este producto específico es una leche entera orgánica sin homogeneizar, valorada por su capa de crema natural y rico perfil de sabor, que es muy buscado por cafeterías especializadas y profesionales de la cocina.

Fundada por Shaun Young y Rebecca Young, The Estate Dairy se centra en prácticas agrícolas sostenibles y un procesamiento de alta calidad. A diferencia de las marcas de lácteos del mercado masivo propiedad de conglomerados globales, The Estate Dairy sigue siendo una empresa artesanal independiente centrada en el Reino Unido, manteniendo una relación directa con sus socios agrícolas para asegurar la integridad de la cadena de suministro desde la granja hasta la botella.