Patak's Original Warming Tarka Dhal meal

Patak's es una marca de renombre mundial especializada en productos alimenticios de estilo indio, incluyendo pastas para curry, salsas y comidas listas para comer. La marca fue establecida en 1958 por Laxmishanker Pathak y su familia en Londres, Reino Unido, después de emigrar de Kenia. Comenzó como un pequeño negocio que vendía aperitivos indios caseros y se convirtió en una importante etiqueta alimentaria internacional.

Aunque la marca está arraigada en las tradiciones culinarias indias, la mayor parte de su fabricación para los mercados europeos y del Reino Unido se lleva a cabo en Leigh, Gran Manchester, Reino Unido. En 2007, la empresa familiar fue adquirida por Associated British Foods (ABF). Hoy en día, Patak's opera como parte de la división de comestibles de ABF, manteniendo su estatus como proveedor líder de sabores de la cocina india en todo el mundo bajo la propiedad corporativa británica.