Mezcla para hornear Zitronenkuchen de Back Family

Back Family es una marca de marca privada asociada principalmente con ALDI Süd y ALDI Nord, dos de las principales cadenas de supermercados de descuento en Alemania. La marca se especializa en suministros de repostería, incluyendo harina, coberturas decorativas y mezclas para hornear preenvasadas como el pastel de limón (Zitronenkuchen) que se muestra en la imagen.

Dado que Back Family es una marca exclusiva de ALDI, la mayoría de sus productos son fabricados por diversos procesadores de alimentos de terceros ubicados en Alemania. Estos productores operan bajo estrictas pautas de calidad establecidas por ALDI para garantizar la consistencia en todas sus tiendas. La propiedad de la marca sigue siendo del grupo ALDI, que tiene su sede en Alemania y opera como uno de los mayores imperios minoristas del mundo.