Haldiram's Minute Khana Mirchi Pakoda

Haldiram's Minute Khana Mirchi Pakoda es un popular aperitivo indio congelado que consiste en frituras crujientes de chile verde rellenas de un picante y ácido relleno de papa. Este producto pertenece a la gama 'Minute Khana', que se enfoca en proporcionar recetas tradicionales indias en un formato conveniente, listo para calentar y comer.

Fundada originalmente en Bikaner, Rajasthan, Haldiram's ha crecido desde una pequeña tienda de dulces hasta convertirse en una de las marcas de alimentos más reconocidas de India a nivel mundial. La marca es famosa por su amplia variedad de aperitivos tradicionales indios (namkeen), dulces y comidas congeladas. Hoy en día, el grupo Haldiram's está dividido en entidades regionales, con la fabricación de productos principalmente basada en India, desde donde exporta a más de 80 países, incluidos el Reino Unido, Estados Unidos y Canadá.

La propiedad de la marca Haldiram's está en manos de la familia fundadora original a través de diferentes empresas regionales, siendo Haldiram Snacks Pvt Ltd (Delhi/Norte de India) y Haldiram Foods International Pvt Ltd (Nagpur/Oeste de India) las entidades principales. La marca sigue siendo un conglomerado multinacional de propiedad familiar con profundas raíces en la tradición culinaria india.