Schär Mix Brot Flour

Schär Mix Brot es una mezcla de harina sin gluten especializada diseñada para hornear pan, bollos y masas de levadura. La marca es sinónimo de nutrición sin gluten y se ha establecido como un líder global en el mercado de alimentos amigables con la enfermedad celíaca.

Fundada originalmente en Tirol del Sur, Italia, la marca ha crecido de una iniciativa de salud local a un nombre reconocido mundialmente. La mayor parte de la producción continúa llevándose a cabo en Italia, particularmente en sus principales centros de fabricación, aunque utilizan diversas instalaciones en toda Europa para satisfacer la demanda internacional. La marca sigue siendo de propiedad familiar, manteniendo su enfoque en la salud dietética y la innovación bajo el paraguas de Dr. Schär AG.