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Nescafé Dolca es una línea específica de café soluble conocida por su perfil suave, que a menudo incluye azúcar caramelizado (torrefacto). Aunque Nescafé es una marca global de origen suizo, la sub-marca Dolca está fuertemente orientada y producida para mercados regionales como España y Latinoamérica.
La fabricación de Nescafé Dolca está descentralizada y suele realizarse en plantas regionales para abastecer a los mercados locales. Por ejemplo, los productos vendidos en la Península Ibérica suelen fabricarse en la fábrica de Nestlé en Girona, España, mientras que las versiones latinoamericanas se producen en países como México o Brasil.
La marca Nescafé es propiedad de Nestlé S.A., una enorme corporación multinacional suiza de alimentos y bebidas con sede en Vevey, Suiza. Nestlé es propietaria de la marca desde su invención en 1938 y mantiene la gestión global de su cartera de café a través de diversas filiales locales.
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