Serrano Pavo Trufado

Serrano Pavo Trufado es un producto cárnico loncheado compuesto por pechuga de pavo con trufa y pistachos. La marca Serrano pertenece a Cárnicas Serrano, S.L., una empresa familiar española fundada por los hermanos Serrano en Valencia.

Desde su creación a mediados del siglo XX, la compañía ha evolucionado de una carnicería local a un grupo alimentario internacional manteniendo su identidad independiente. Toda la fabricación se realiza principalmente en sus instalaciones de Paterna, Valencia. La marca representa una parte significativa del mercado de embutidos premium en España y exporta a varios países europeos, centrándose en la charcutería tradicional mediterránea con estándares modernos de seguridad industrial.